夏の新そば入荷しました！

昨日より夏の新そばが入荷しました！
秋田県象潟市の生産者さんの蕎麦で階上早生という品種の蕎麦です。水分量が多く、香りも強く甘味のある蕎麦となっておりますので、是非この時期はざる蕎麦をご注文頂き、たれにつけずにまずはひと口食べて頂くととても香りを楽しめますので、おすすめです！

当店では、秋田県産の階上早生を使用しております。製粉所は「そば研」さんです！
是非蕎麦粉に興味のある方は、お問合せくださいませ！

沢山の皆様のご来店心より
お待ち致しております🙇‍♂️